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ウェルピア倉見

昨日は午前中に買い物などの用事を済ませ、午後1時に 家を出発しました。 南砺地方をぶらぶらしながら、福光温泉を過ぎ刀利ダムを 渡って金沢市にある湯涌温泉へ・・・・・・ しかし湯涌温泉に入るわけでもなく、新しくなった総湯を 見て金沢市内へぶらぶらと・・・・ 目的は「道の駅倶利伽羅源平の郷」にある「源平の湯」 だったのですが、が、詳しく調べていかなかったのが悪い のです、午後4時で日帰り温泉はお終いでした。 フ...

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白山市 花ゆうゆう大門温泉センター

お隣石川県白山市にある温泉と道の駅をめざして久しぶりに お湯に浸かりに出かけました。 温泉は「大門温泉センター」で「花ゆうゆう」という総合施設の中に ありました。  大浴場だけの単純なお湯ですが、非常に暖まるいいお湯です。 湯船しかないので時間が過ごせません、それでも1時間強。 評価4。 これで入浴料300円は安い! お泊りの道の駅は、「瀬女(せな)」。   風呂から車で5分ばかりの高原にありました。 7時前でし...

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青紫蘇を使って

青紫蘇を使って揚げ物をしました。 畑の青紫蘇にとっては蚊に刺された程度の被害ですが。 ① 大き目の紫蘇の葉を採ってきて、包み揚げにします。    魚のすり身に、ニンジン、タマゴ、パン粉を適当に    混ぜた物を大きめに紫蘇の葉に載せ挟み込んで平たく    してから、溶いた天ぷら粉に漬け揚げます。 ② 160℃ぐらいの温度で中身に充分熱が通るように ③ 今日はその他に、メンチカツ、トビウオのフライと    いっぱ...

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青紫蘇(大葉)

畑には、青紫蘇の種は買ってきて蒔いたことはないのに 毎年毎年必要充分な分だけは育ちます。 ところが今年はその青紫蘇の自然発生量が半端じゃない! ① 畑のあちこちに芽を出した青紫蘇を移植してちゃんと     畝に育てた物。育てると言っても水をやるだけ。 ② ミニトマトの畝に勝手に育った物 ③ ナスビの畝にも大量に あ~~あ、食べ切れんです! 誰か貰ってくれ~!!...

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山物から海物へ・・・

近所のお友達へ山菜のおすそ分けを毎年持って行ってる のですが、今年もススタケを2回ばかり玄関へ・・・・ 来ました来ました、アワビが!! 言うなればススタケとアワビの物々交換です。 どれだけ美味しかったかは、言葉では表現できません。 刺身、バター焼き、堪えられません!!...

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オクラの花

Author:オクラの花
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