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内灘温泉「ほのぼの湯」

久しぶりに温泉旅へ~~ 珍しく息子が土曜の午後から部活が無く、暇だと言うので 日帰り温泉へと繰り出した。 息子にお願いまでして一緒に行ってもらったのではあるが これからは先ず無いであろう!?? ここの入浴料は370円で銭湯並み。 サウナは150円をプラスでしたが、湯の方は循環されているが 少し茶色の湯で消毒の匂いがほとんど分かりません。 評価は 3 。 近くに温泉スタンドがあり、温泉が買えます。       我が家から2...

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すり身揚げ

ミギスが安かったので2パック買ってしまいました やむを得ず、初めてのすり身に挑戦 骨をはずして身だけにして、それにとろろ芋のおろしたのを少し、味噌もすこし、それをすり鉢でしばらく格闘 そこへゴボウとニンジンのささがきを混ぜて揚げました すり身が市販のものと違い、クリーミーなものになり好評でした...

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鶏ムネ肉の味噌風味蒸し焼き

思いつきのオカズの製作です。 ① 鶏ムネ肉をやや大きめの一口大に切って   味噌、砂糖、味醂、酒を溶いたものとまぜ   半日冷蔵庫でねかす。 ② アルミ箔をひいたダッチオーブンに所狭しと   並べて蓋をして薪ストーブに乗せて20分我慢。   薪ストーブの天板温度は350℃です。   アルミ箔を敷いた理由は、焦げ付くのが嫌だった   のと、取り出し易くするためです。 ③ 出来上がってアルミ箔の要らない部分を切った  ...

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オクラの花

Author:オクラの花
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